Fruits exotiques et grenade : toutes nos recettes

Name: Les recettes avec les fruits exotiques sont à l'honneur en hiver, profitons-en
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fruits exotiques

Les fruits exotiques, c'est en hiver qu'ils nous apportent leurs couleurs et leurs vitamines et ça tombe bien ! Photo par tenz1225

En cuisine on trouve les fruits dit exotiques principalement dans les desserts comme les salades de fruits (dans lesquelles on trouve le plus souvent de la banane, de l’ananas, des mangues, etc.), sous forme de coulis ou de sorbets, en garniture de crêpes mais pas seulement !

En France, leur saison, c'est l'hiver ! Voilà pourquoi ils sont généralement présents sur nos tables de fêtes. Dans une saison pour nous grise et froide ils apportent leurs goûts et leurs couleurs ensoleillées.

Fruits exotiques et grenade : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de fruits exotiques et grenade

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco

Chef Simon

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

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La grenade

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Fruits exotiques et grenade : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de fruits exotiques et grenade des Gourmets

Des idées de recettes de fruits exotiques et grenade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de kakis au magret de canard fumé et au foie gras

Piratage Culinaire

Les fêtes de fin d'années approchent à grands pas. Aujourd'hui, je vous propose une petite idée d'entrée un peu originale et tellement savoureuse pour épater vos convives : une salade de kakis au magret de canard fumé et au foie gras, parsemé de grains de grenade. Alors, à vos couteaux !

Spris éthiopien

Catalina - Le Blog de Cata

Le spris est une savoureuse boisson composée de couches de fruits : l'avocat, la mangue et la papaye sont les plus courants. Ces boissons sont faciles à préparer, super saines et riches en antioxydants. Qu'attendez-vous pour en préparer ?

Pavlova exotique, chantilly vanille combava

patisserie.news

Habituellement aux fruits rouges je vous propose une recette de pavlova exotique que j’ai faite pour le dessert du réveillon du jour de l’an. Pour lui apporter encore un peu plus de fraîcheur j’ai parfumé la chantilly avec du combava. Un dessert frais léger et gourmand.

Soupe de fruits exotiques au rhum et citron vert

Stéphane Décotterd

Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.

Salade de papaye verte, grenade et lait de coco

Docteur chocolatine

La papaye est sur tous les étals en Guadeloupe. Dans la cuisine antillaise, elle est autant utilisée dans les plats salés que sucrés. Voici aujourdhui une recette toute simple mais absolument délicieuse : la salade de papaye verte, grenade et lait de coco.

Pavlova aux fruits d’hiver

radisrose

Vous cherchez une recette de dessert ULTRA simple et qui épate ? Essayez cette délicieuse pavlova, fraîche et craquante en format individuel. Idéal pour noël, la saint-valentin ou pour épater belle-maman. Succès garanti. J’ai utilisé des fruits de saison : clémentines, mangue et grenade avec une pointe de zestes de clémentines et des pistaches.

Salade de mâche aux fruits d'hiver

A Prendre Sans Faim

Une recette de salade toute simple aux légumes et aux fruits pour un côté sucré salé très rafraîchissant avec une vinaigrette au citron.

Verrines aux gambas et fruits exotiques

Amandine Cooking

De jolies verrines colorées, toutes simples à préparer, bonnes et légères, parfait pour entamer un repas de fêtes ! L'association sucrée salée ainsi que le croquant apporté par la grenade plairont certainement à vos convives. A servir comme entrée ou en version mini à l'apéro, au choix.

Perles du japon à la creme de coco, mangue et grenade

La dinette de Nelly

À la recherche d'une recette de perles du Japon pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Jus de fruits exotiques

La p'tite cuisine de Pauline

Envie de Jus de fruits exotiques ? Découvrez cette recette de jus et donnez votre avis en commentaire !

Bavarois mangue coco

épicétout

Voici la recette d'un bavarois aux saveurs délicates qui plaira très certainement à vos convives. Une base réalisée avec des biscuits à la cuillère, un bavarois goût coco et une gelée de mangue, le dessert parfait pour terminer un repas copieux.

Tartines gourmandes foie gras, mangue, gingembre et grenade

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Messieurs n’hésitez pas à bouleverser les habitudes en proposant à votre dulcinée de mettre les pieds sous la table. Cette recette est vraiment très simple à réaliser même si vous n’êtes pas encore un cordon bleu. Voilà qui serait une bien belle idée cadeau !

Salade d'hiver crevettes, avocat et mangue

Amandine Cooking

Une salade sucrée-salée aux notes exotiques de part la mangue et la grenade, qui apporte beaucoup de fraicheur et se marie très bien à l'avocat et crevettes.

Riz au lait vanillé aux fruits frais exotiques

Popote et Nature

Mangue, ananas,grenade, orange. Un riz au lait frais, acidulé et exotique !

Salade de fruits exotiques

Amandine Cooking

Une salade parfaite pour terminer un repas à la fois tout en légereté et gourmandise.

Pavlova à la mangue, grenade et pistaches

Le cri de la courgette...

Ne passez pas à côté de cette recette de grenade qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Salade d’oranges sanguines, mandarines et grenade

Loetitia Cuisine

Une salade super vitaminée et pleine de gourmandises.

Moelleux à la Ricotta et au chocolat blanc, coulis de grenade

Galilou cuisine

Intéressé par la réalisation d'une recette de moelleux à la ricotta et au chocolat blanc, coulis de grenade ? Suivez cette recette de moelleux et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.